12 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τα αγαπημένα σας τυριά

Με εκατοντάδες διαφορετικά είδη και χιλιάδες παραλλαγές, το τυρί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γαλακτοκομικά του κόσμου.

«ΤΑ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΗΤΑΝ ΒΑΣΙΚΑ ΑΧΡΗΣΤΑ, ΕΙΤΕ ΔΙΝΟΝΤΑΝ ΩΣ ΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΠΡΟΒΑΤΑ ή ΠΕΤΑΓΟΝΤΑΝ. ΑΛΛΑ ΤΩΡΑ ΠΟΥΛΑΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΤΟΝΟΥΣ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ (ΣΤΟΥΣ ΜΑΛΑΚΕΣ) ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ»

ΚΥΡΙΑ ΣΟΥΛΑ, ΠΑΡΕ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ. ΕΙΝΑΙ ΦΡΕΣΚΑ… ΤΡΙΠΟΛΙΤΣΙΩΤΙΚΑ ΤΑ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ…

Εισάγουμε 5.000 τόνους αμπελόφυλλα το χρόνο από την Κίνα…

Εισάγουμε αμπελόφυλλα και εξάγουμε… αμπελοφιλοσοφίες….

4 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τα φιστίκια Αιγίνης

Ίσως από τους πιο αγαπημένους ξηρούς καρπούς των περισσοτέρων, τα φιστίκια Αιγίνης εκτός από νοστιμιά, έχουν κι άλλα να προσφέρουν στον οργανισμό σας που ίσως δεν γνωρίζατε.

Βιολογικά προϊόντα..είναι όντως..???

Τα βιολογικά προϊόντα έχουν καθιερωθεί πλέον στη συνείδηση των καταναλωτών, οι οποίοι αναζητούν ποιότητα στη διατροφή τους.

H αληθινή ιστορία..της ρώσικης σαλάτας..!!!!!!

Η πρωτότυπη συνταγή της σαλάτας επινοήθηκε το 1860

από τον Λυσιέν Ολιβιέ, σεφ στο εστιατόριο Ερμιτάζ, ένα από τα πιο διάσημα της Μόσχας. Η σαλάτα αυτή έγινε ταχύτατα πολύ δημοφιλής στους τακτικούς θαμώνες του Ερμιτάζ, και εξελίχθηκε σε σπεσιαλιτέ του εστιατορίου.

Το κουλούρι-Όταν η Νοστιμιά συναντά την Απλότητα

Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά σνακ, που ξυπνά τις πιο γλυκές μνήμες των παιδικών μας χρόνων, αποτελεί ταυτόχρονα και μία από τις πιο υγιεινές πηγές υδατανθράκων, πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών και ενέργειας. Το καλύτερο προϊόν για να εκτιμήσετε την απλότητα της γεύσης.

7 μύθοι για το ελαιόλαδο Πολλά απ' όσα πιστεύαμε ότι ξέραμε, είναι λάθος

To προϊόν -σήμα κατατεθέν της μεσογειακής κουζίνας πρέπει να έχει καθημερινά θέση στη διατροφή μας. Πόσο καλά πληροφορημένος όμως είσαι γι’ αυτό;

Πράσινα αυγά: Και όμως υπάρχουν…

Αυγά: Λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη ανακάλυψε κάποιες κότες που κάνουν πράσινα (ανοιχτό χρώμα) αυγά. Κατά καιρούς έχουμε ακούσει για διάφορα μέρη της Ελλάδας, και γεννιούνται τα εξής ερωτήματα: Παίζει αυτό κάποιο ρόλο (η τοποθεσία δηλαδή), μήπως η διατροφή τους ή πρόκειται για ένα… θαύμα;

Τα φρούτα περνάνε πολύ καλά δίπλα σε αλλαντικά και τυριά

Το καρπούζι με τη φέτα είναι ελληνική πρωτοτυπία. Οι υπόλοιποι συνδυασμοί που θα διαβάσεις παρακάτω δεν είναι. Αλλά πρέπει να βρεθούν σύντομα στο τραπέζι σου.

Πότε μας… έκλεψαν (επίσημα) την πίτσα οι Ιταλοί;

Η πρώτη επίσημη πίτσα έκανε το ντεμπούτο της τον Μεσαίωνα; Ήταν Ναπολιτάνα ή μήπως είχε πολύ βαθιές ρίζες από τη Σάμο;

Κυπριακή η πρώτη έξυπνη ψησταριά κάρβουνου στον κόσμο (βίντεο)

Η myGRILL παρουσιάζει την πρώτη έξυπνη ψησταριά κάρβουνου στον κόσμο με ενσωματωμένο ηλεκτρονικό υπολογιστή,

20 απίθανες χρήσεις της μπύρας!!! … εκτός από να την πίνουμε!!!

Για πολλούς το Καλοκαίρι είναι συνώνυμο με μια παγωμένη μπύρα.

Η ιστορία του Συριανού Λουκουμιού από την Ντίνα Συκουτρή

Η ιστορία του συριανού γλυκίσματος από μια γυναίκα που δούλεψε όσο, ίσως, κανείς για τη διάσωσή του.

Χαβιάρι σαλιγκαριού από τη Λήμνο στα καλυτέρα τραπέζια του κόσμου

Της Άννης Καρολίδου
Έτοιμη να κάνει το μεγάλο άνοιγμα στις αγορές του εξωτερικού είναι η «Αφοι Αφιώνη & Σια Ε.Ε.», προωθώντας από τη Λήμνο στο πολυπολιτισμικό Λονδίνο, στη Γαλλία, όπως επίσης σε Καναδά και ΗΠΑ, ένα προϊόν που απευθύνεται στους πλέον απαιτητικούς λάτρεις του καλού και υψηλής διατροφικής αξίας φαγητού, το χαβιάρι του σαλιγκαριού.

Τα 5 ωραιότερα cocktail από τσίπουρο

Τσίπουρο, ρακί, τσικουδιά.. Για να μην πούμε γκράπα και αράκ, αν και αυτά τα δύο διαφέρουν αρκετά στην γεύση και την απόσταξη.

Χρήσιμος οδηγός για να μάθετε ποια είναι τα ελληνικά ψάρια

Ο οδηγός ελληνικών ψαρικών περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες για εγχώρια ψαρικά, τα οποία διατίθενται ευρέως στην αγορά.

Το «θαύμα» των μπαχαρικών στην πολίτικη κουζίνα

Αν μία κουζίνα την χαρακτηρίζει η νοστιμιά, το «μυστήριο» και οι υπέροχες μυρωδιές, τότε σίγουρα μιλάμε για την πολίτικη.

Παγωτό: H ιστορία της αγαπημένης μας καλοκαιρινής απόλαυσης!

Η δροσιστκή γλυκιά απόλαυση που συνδέεται όσο τίποτα άλλο με τις παιδικές, ανέμελες αναμνήσεις, δεν είναι άλλη από το πολύχρωμο παγωτό.

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΤΑΝ ΠΙΝΟΥΜΕ σκευάσματα τύπου COLA

Τα πρώτα 10 λεπτά: 10 κουταλιές ζάχαρης εισχωρούν στο σύστημά σας (100% της προτεινόμενης ημερήσιας χρήσης.)

Πόσα ξέρεις για τις ελληνικές μπύρες;

1. Η πρώτη ζυθοποιία που άνοιξε στην Ελλάδα ήταν η ΦΙΞ το 1864. Ο Johann Fuchs, γιος του Georg Fuchs που είχε ακολουθήσει τον βασιλιά Όθωνα από τη Βαυαρία, την ονόμασε FIX αντί για Fuchs και άρχισε να την παράγει κατ’ απαίτηση των πολλών Γερμανών που ζούσαν τότε στην Αθήνα.